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Vorspeisen & Suppen
Salate & Vegetarisches
Hauptgerichte & Desserts
Brotzeit
Vorspeisen
Die Vorspeisen entnehmen Sie bitte unserer Tageskarte
Suppen
Fränkische Hochzeitssuppe
€ 4,90
mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen
Leberknödelsuppe
€ 3,70
Hausgemachte Gulaschsuppe
€ 5,20
mit Brot
Salate
Bunter Fitness-Salat
€ 11,80
an Essig-Öl-Vinaigrette mit gebratener Putenbrust und Weißbrot
Wellness-Salat
€ 14,80
an Balsamico-Dressing mit gegrillten Garnelen und Weißbrot
Knackiger gemischter Blattsalat
€ 14,80
an Essig-Öl-Vinaigrette mit gebackenen Zanderstreifen und Weißbrot
Kleiner gemischter Salatteller
€ 4,00
Vegetarische Gerichte
Sellerieschnitzel
€ 10,80
gefüllt mit Schweizer Käse und Tomate, mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Gebackene Kartoffeltaschen
€ 11,80
gefüllt mit Frischkäse und Kräutern dazu mediterranes Gemüse und gemischter Salat
Bratenklassiker
Ofenfrisches Schäufele
€ 15,80
mit Kloß und gemischtem Salat
Schweinebraten
€ 11,80
mit Kloß und gemischtem Salat
Klassiker vom Grill
Gegrillte Hähnchenbrust
€ 15,80
an feiner Weißweinrahmsoße mit Kroketten und mediterranem Gemüse
Holzfällersteak vom Schweinenacken
€ 13,80
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, Spiegelei und gemischtem Salat
Schweinefilet-Töpfchen
€ 16,80
an feiner Pilzrahmsoße auf Butterspätzle und gemischtem Salat
Rumpsteak vom Rind – 220g
€ 21,80
mit Kräuterbutter dazu Kroketten und mediterranes Gemüse
Zwiebelrostbraten
€ 22,80
mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Pfefferbohnen
Schnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“
€ 12,80
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und gemischtem Salat
Schweineschnitzel „Jäger Art“ -natur-
€ 13,20
an feiner Pilzrahmsoße mit Butterspätzle und gemischtem Salat
Cordon bleu vom Schweinerücken
€ 15,80
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und gemischtem Salat
Burger
Hütten-Burger in rustikalem Burgerbrötchen
€ 18,80
200g Rindfleisch gratiniert mit Käse, Pfeffer-Mayonnaise, knusprigem Rösti, Speck,
Röstzwiebeln, Tomate und Salat dazu Süßkartoffelpommes
Fisch
Zanderfilet vom Grill
€ 16,80
an feiner Weißweinrahmsoße mit Röstitaler und mediterranem Gemüse
Für unsere kleinen Gäste
Timon und Pumpaa
€ 4,50
Portion Pommes frites mit Ketchup
Katz und Maus
€ 6,50
2 Wienerle mit Pommes frites
Max und Moritz
€ 7,90
Kinderschnitzel mit Pommes frites
Schweinchen Dick
€ 7,90
Kinderschweinebraten mit Kloß
Räuberteller
€ 0,00
Teller zum Räubern bei den Eltern
Eis-Zwerg Anton
€ 4,00
Vanilleeis, Schokoladeneis und Sahne
Desserts
Apfelstrudel mit Vanille-Eis
€ 6,80
und Sahne
Kokos-Eis
€ 6,50
„überkrustet“ mit feiner Schokokruste garniert mit Sahne
Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
€ 6,00
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
€ 6,00
und Sahne
3 Kugeln Eis
€ 5,00 / 4,50
mit oder ohne Sahne
2 Kugeln Eis
€ 3,50 / 3,00
mit oder ohne Sahne
1 Kugel Eis
€ 2,00 / 1,50
mit oder ohne Sahne
Fränkische Brotzeiten aus eigener Metzgerei
Currywurst
€ 9,20
mit Pommes frites
3 fränkische Bratwürste „gebraten“
€ 9,20
mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot
3 fränkische Bratwürste „sauer“
€ 9,20
aus dem Essig-Sud mit Brot
Hausgemachte Fleischsülze
€ 8,90
mit Musik dazu Bratkartoffeln
Gemischte fränkische Wurstplatte
€ 9,20
mit Essiggurken, Brot und Butter
Bratwurstgehäckbrot
€ 8,20
Stadtwurst mit Musik
€ 8,20
dazu Brot
Schweizer Wurstsalat
€ 8,20
mit Brot
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